Gaby Karlsson

Die meisten Menschen hasten so sehr nach Genuss, dass sie an ihm vorbeirennen. Wir halten an!

Frei nach Søren Kierkegaard

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Saisonal, regional, genial

Hier wollten wir schon immer einmal hin. Und weil wir inzwischen selbst erfahren haben, was passieren kann, wenn man es immer nur denkt und nie tut, haben wir das Heimatjuwel nun endlich getestet.

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Himmlische Torten und heimische Würste

Wer sich in der Nordheide zu Fuß auf den Heidschnuckenweg macht, kommt unweigerlich in das Büsenbachtal am Café-Restaurant “Der Schafstall” vorbei.

Unser Weg zu den "Machern von gutem Geschmack", führt uns oft auch an andere, empfehlenswerte Orte. Wir essen in Restaurants, besuchen Landwirte und ihre Hofläden, halten an Vinotheken oder entdecken andere spannende Konzepte.

Manchmal gefällt es es so gut, dann wollen wir darüber berichten. Die Auswahl ist also ganz zufällig, wir werden dafür nicht bezahlt und die Momentaufnahmen spiegeln unsere ganz persönliche Meinung wieder.